Chef fainalind

fainalind

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All Recipes and Posts by fainalind

Capelettis rellenos

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Fuente: Cocinartesnur

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Verduras y bicarbonato.Curioso.

By: | 0 Comments | On: mayo 25, 2016 | Category: Todos los días

1. Cocinar las verduras con bicarbonato   El cocinero jefe del Portmeirion Hotel, Mark Threadgill, recomienda añadir una pizca de bicarbonato sódico al agua que vamos a utilizar para cocer vegetales verdes. Esto ayudará a que las verduras queden más blanditas, pero sin que pierdan su color, lo que hace... more

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Colchón de berenjenas asalmonadas.

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Riquísimo colchón de berenjenas relleno de tomates y queso.

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Galletas con chips de chocolate

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Galletas de harina de garbanzo con lluvia de chips de chocolate.

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Canelones de ricota y espinaca

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Se ven deliciosos! Canelones rellenos de ricota y espinaca!

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Cómo pelar cebolla sin que se te caiga una lágrima?

By: | 0 Comments | On: mayo 18, 2016 | Category: Dato, Todos los días, Trucos

Te damos estos 5 trucos sensacionales de cocina para tenerlos bajo la manga! 1-Para no llorar cuando piques cebolla, primero mójala con agua o vinagre.   2-A fin de que la sal no se apelmace en el salero, échale algunos granitos de arroz y mézclalos bien.   3-Para que el pan duro... more

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Blinis (tortitas rusas)

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Tortitas rusas bañadas en crema de palta

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Tortilla de papa (sin huevo)

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Tortilla de papas a base de harina de garbanzo.

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Bocadillos de berenjenas

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Berenjena rebozada con harina de garbanzo

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Bizcochuelo de Chocolate

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Un exquisito bizcochuelo elaborado con harina de garbanzo, fácil de hacer y muy sabroso.

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