Chef fainalind

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All Recipes and Posts by fainalind

Cómo hacer pétalos de cebolla?

By: | 0 Comments | On: mayo 11, 2016 | Category: Todos los días

Muchas veces queremos darle un toque excepcional a nuestros platos, una decoración única para que se destaquen,pero cómo?. Acá te damos un tip gourmet para que tengas bajo la manga!.     Pétalos de cebolla: Pon una cebolla morada en 1 bol y mete en el microondas durante 2 minutos a máxima... more

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Filetes de caballa rebozados

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Filetes de caballa rebozados con harina de garbanzo.

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Mini filetes rusos en salsa de cebolla

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Filetes Rusos rebozados en harina de garbanzo y bañados en salsa de cebolla.

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Quitar el amargor de las berenjenas

By: | 1 Comment | On: mayo 4, 2016 | Category: Todos los días, Trucos

  Te ha pasado que las berenjenas tienen un gustito amargo? Acá te enseñamos como quitar ese amargor para que tus comidas sean aún más ricas.       Quita el amargor de las berenjenas, sumergiéndolas – a medida que las vas pelando o cortando – en agua con sal.... more

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Fainá de queso rellena

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Exquisita Fainá de queso rellena

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Espárragos verdes en tempura con harina de garbanzos

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Un saludable acompañamiento para todas tus comidas.

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Tres interesantísimos trucos de cocina

By: | 0 Comments | On: abril 29, 2016 | Category: Todos los días

Trucos de cocina   Paltas Rebanar, pelar y descarozar un aguacateCorta el aguacate en cuartos, a lo largo, y gíralo. Sostén el cuarto donde haya quedado añadido el carozo en tu mano y, con cuidado, golpéalo con un cuchillo. Remueve el carozo. Con el mismo cuchillo, levanta la piel en... more

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Quiche de tofu

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Exquisito elaborado con tofu y complementado de vegetales y hierbas variadas.

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Truco / Beneficio

By: | 0 Comments | On: abril 20, 2016 | Category: Todos los días

Trucos y beneficios a la hora de cocinar. ¿Has probado alguna vez una comida en un restaurante y te has preguntado cómo hicieron para que les quede tan sabrosa? No hay magia detrás, solo truquitos de cocina que tienen los chefs y que, de saberlos, pueden ayudarte mucho para que... more

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Estofado de Garbanzo

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Fuente: Eatfresh

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