Chef fainalind

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All Recipes and Posts by fainalind

Rebozados más ligeros

By: fainalind | 0 Comments | On: abril 7, 2015 | Category: Trucos

¿Querés que tus frituras de pescado queden crujientes y ligeras, como en los mejores restaurantes? Utilizá harina de garbanzo, mezclada a partes iguales con harina de trigo. ¡Y freí siempre a 190 grados! El secreto está en mantener siempre el aceite muy caliente, friendo pocas piezas cada vez. Después nos... more

Cómo sustituir el huevo en las recetas

By: fainalind | 0 Comments | On: abril 7, 2015 | Category: Dato, Todos los días

Una guía para saber cómo reemplazarlo de acuerdo a cada preparación Crepes Mezcla 100 gr de harina con medio vaso de agua con gas, removiendo hasta que no queden grumos. Añade un poco de azúcar y una cucharada de aceite. Mézclalo bien y deja reposar antes de utilizarlo. Esta mezcla... more

Torta sin azucar

Recipe Type: Dulces, Vegetariana Cuisine: Americana

Average Rating: (5 / 5)

El amor puede ser perfecto

Torta de zanahorias

Recipe Type: Dulces, Para niños Cuisine: Americana

Average Rating: (4.5 / 5)

Un postre saludable imperdible

Canapés

Recipe Type: Delicatessen, Faina, Finger food, Snacks, Vegetariana Cuisine: Americana, Argentina

Average Rating: (5 / 5)

Una ‪receta‬ para quedar divino con muy poco

Croquetas de Zanahoria

Recipe Type: Acompañamiento, Finger food, Para niños, Vegana, Vegetariana Cuisine: Argentina

Average Rating: (5 / 5)

Hacé que los chicos coman verduras sin que se den cuenta!

Milanesas vegetarianas

Recipe Type: Elaborados, Finger food, Vegetariana Cuisine: Argentina

Average Rating: (5 / 5)

Ricas y rápidas de hacer!

Paltafritas

Recipe Type: Finger food, Frituras, Snacks, Vegetariana Cuisine: Argentina

Average Rating: (5 / 5)

"Paltafritas": Como las papas fritas, pero de palta.

Palak Stuffed Khandvi o rollos de harina de garbanzo

Recipe Type: Delicatessen, Finger food, Picantes, Vegana, Vegetariana Cuisine: India

Average Rating: (5 / 5)

Una preparación tradicional de Gujarat, India, para los que se animen a probar nuevos sabores.

Farinata

Recipe Type: Acompañamiento, Faina, Panes, Snacks, Vegana, Vegetariana Cuisine: Argentina, Italiana

Average Rating: (5 / 5)

Una torta tradicional de Liguria hecha con harina de garbanzos... para los argentinos Fainá, pero ...

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