Pastel de zucchini con harina de garbanzo.
2015-11-03- Cuisine: Del mundo
- Course: Plato Principal
- Skill Level: Intermedio
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
- 250 gramos de harina de garbanzo.
- 500 gr de zucchini crudos cortados.
- Sal a gusto.
- Aceite de oliva, cantidad necesaria.
Preparación
Paso 1
Se mezclan 250 gramos de harina de garbanzos en medio litro de agua .
Paso 2
Se agrega sal a gusto .
Paso 3
La mezcla debe dejarse reposar entre una y dos horas.
Paso 4
Luego se añade medio ½ kg de zucchinis crudos cortados
Paso 5
Se tritura todo con el minipimer/licuadora.
Paso 6
Se pone una bandeja al horno caliente durante cinco minutos.
Paso 7
Cuando ya está caliente, se le ponen unas cucharadas de aceite de oliva ( de 2 a 3 cucharadas soperas aproximadamente).
Paso 8
Se vierte la mezcla en la bandeja.
Paso 9
Se deja cocer en el horno durante unos 40 minutos.
Fuente: https://esdesalud.wordpress.com/2015/03/15/recetas-con-harina-de-garbanzos/zucchini
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posted by REGINA on noviembre 4, 2015
ME PARECE UNA RECETA MUY FACIL, Y ADEMAS RICA GRACIAS
posted by ivi on diciembre 16, 2015
Sencillo, práctico y sano!!!! Muy bien explicado!!! 😉