Patelitos de espárragos

2016-11-24
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
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Ingredientes

1 manojo de espárragos verdes.

1 cebolla de verdeo.

5 cucharadas de harina de garbanzos (Preferentemente Fainalind)

1 cucharada de Maizena.

1 cucharadita de polvos de hornear (levadura Royal).

Sal al gusto.

Una pizca de eneldo.

150 ml de agua tibia.

Una pizca de pimienta blanca.

Aceite de oliva.

1 cucharadita de zumo de limón.

Para la salsa:

200 gramos de yogur de soja natural.

1 cucharadita de mostaza.

Una pizca de eneldo

Sal.

1 cucharada de zumo de limón.

Fuente: nutricionesencial

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