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Tipo de receta: Acompañamiento , Crepes , Delicatessen , Dulces , Elaborados , Faina , Finger food , Frituras , Libre de gluten , Micro greens

Tres interesantísimos trucos de cocina

By : | 0 Comments | On : abril 29, 2016 | Category : Todos los días

Trucos de cocina

 

Paltas

aguacate


Rebanar, pelar y descarozar un aguacateCorta el aguacate en cuartos, a lo largo, y gíralo. Sostén el cuarto donde haya quedado añadido el carozo en tu mano y, con cuidado, golpéalo con un cuchillo. Remueve el carozo. Con el mismo cuchillo, levanta la piel en la punta de cada uno de los cuartos. Luego, podrás pelarlas como si fueran una banana.Gracias por visitar mi blog, espero que te sea de ayuda.

Lasrecetasdelauracarretero
EN TU CASA O EN LA MÍA PELAR AJOS SIN MANCHARSE ..

cómo pelar ajos rápidamente

 

ajo

Pelar ajoSaca todos los dientes de la cabeza de ajo. Uno a uno, colócalos sobre una tabla de cortar. Aplástalos cuidadosa y rápidamente con el lado de una cuchilla. Ten cuidado de no presionar demasiado, no querrás machacarlo. Sólo debes dar un golpe.Otra alternativa es meterlos en un bote de cristal y agitar enérgicamente.Gracias por visitar mi blog, espero que te sea de ayuda. Pasa un buen dìa.

 

Se me olvidó sacar la mantequilla!!!!!

manteca

Me ha pasado en varias ocasiones que a la hora de hacer algo de repostería me he acordado en plena elaboración y con el horno puesto que no había sacado la mantequilla de la nevera, os presento un truco para ablandar la mantequilla en segundos.Si no puedes esperar media hora para que se ablande la mantequilla, rállala con un rallador de queso. Otra alternativa es colocarla en una bolsa plástica y aplastarla con un rodillo de amasar. Si no quieres usar ninguno de estos utensilios, corta la mantequilla en octavos. Los trozos más pequeños se ablandarán más rápido.

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