Aros de cebolla

2015-03-30
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Ingredientes

  • 2 cebollas
  • ¼ de taza de agua (125 ml)
  • 1 taza de harina de garbanzo (120 g)
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • ⅛ de cucharadita de cayena en polvo
  • 6 cucharadas de queso Parmesano vegano
  • 3 cucharadas de orégano

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno a 200 º C o 390 º F.

Paso 2

Pela las cebollas y córtalas en rodajas. Separa los aros de cebolla.

Paso 3

En un plato hondo o bol mezcla ¼ de taza de agua (125 ml) y ¼ de taza de harina de garbanzo (30 g). En otro plato o bol mezcla ¾ de taza de harina de garbanzo (90 g) con el resto de los ingredientes.

Paso 4

Reboza los aros de cebolla pasándolos primero por la mezcla de agua y harina y luego por la otra mezcla.

Paso 5

Coloca los aros de cebolla sobre una bandeja con papel de horno y hornéalos durante 20 ó 25 minutos.

Fuente: http://danzadefogones.com/aros-de-cebolla/

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