Bizcochuelo de naranja y limón
2016-11-15- Cuisine: Argentina, Del mundo
- Course: Postre
- Skill Level: Intermedio
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
2 tazas de harina blanca
1/2 taza leche de soja
1 cucharada de harina de garbanzo (preferentemente Fainalind)
1/2 cucharadita de polvos de hornear
1/2 taza de azúcar
1/2 taza aceite de girasol
ralladura de 1 limón y de 1 naranja.
Preparación
Paso 1
En un bowl se colocan el azúcar y se echa el aceite, se remueve con un tenedor hasta que se disuelva la azúcar.
Paso 2
Aparte se hace una mezcla de la harina con leche y la harina de garbanzo, agregar ralladura de limón y naranja. La clave es batir mucho.
Paso 3
Agregar a la mezcla el polvo de hornear.
Paso 4
Unir las dos mezclas y colocarlas en un fuente aceitada para horno.
Paso 5
Poner el horno a 200º por 5min y después bajarlo a 150º para que se cueza lentamente aproximadamente 40-45 min.
Fuente: cocinaveganafacil
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