Empanadas de harina de garbanzo
2015-12-02- Cuisine: Del mundo, India
- Course: Fiestas y reuniones, Plato Principal
- Skill Level: Intermedio
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredientes
- 2 tazas de harina de garbanzo (Fainalind)
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 1/2 taza de queso rallado o molido
- Ssal a gusto (considere la que pueda tener el queso)
- Agua tibia la necesaria
Preparación
Paso 1
En un recipiente coloque las harinas con la sal.
Paso 2
Añada el queso y mezcle.
Paso 3
Incorpore el agua en cucharadas hasta alcanzar a una masa manejable que pueda “amasar”.
Paso 4
Divida en mitades y luego en bolitas (salen unas 10)
Paso 5
Aplaste como tortilla
Paso 6
Coloque una cucharada de relleno (a gusto)
Paso 7
Cierre en forma de media lunas
Paso 8
Fría en aceite a dorar por ambos lados.
Fuente: http://recetasdecostarica.blogspot.com.ar/2014/01/empanadas-harina-de-garbanzo.html
Tipo de receta: Elaborados, Vegetariana
Ingredientes: Agua, Harina de garbanzo, Harina de maíz, Queso rayado, Sal
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posted by silvia on diciembre 2, 2015
queso blanco es una cosa y queso de rallar es otra, cual de ellos???
posted by fainalind on diciembre 3, 2015
Es queso rallado. Saludos!
posted by Eli on julio 30, 2016
Se pueden hacer al horno?
posted by fainalind on febrero 8, 2018
Hola Eli, claro que sí!
posted by Vazquez Alicia on julio 31, 2016
Buenisimas recetas
posted by rebeca on agosto 5, 2016
hola, esta masa se puede hornear?
posted by fainalind on febrero 8, 2018
CLaro que sí!
posted by Cari on enero 18, 2018
Se pueden hornear en lugar de freír?
posted by fainalind on febrero 8, 2018
Hola Caro, claro que si, es más sano al llevar menos aceite
posted by fainalind on febrero 8, 2018
Hola Caro, claro que sí!