Waffles de harina de garbanzo.

2016-01-05
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Ingredientes

  • 2 tazas de harina de garbanzo
  • 2 tazas de leche de almendras casera
  • Vinagre de manzana 1 cucharada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal rosada (preferentemente)
  • 1/4 taza de edulcorante de su elección
  • 1 cucharada de pasta de sésamo orgánico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen orgánico

Preparación

Paso 1

Calentar la plancha para los waffles.

Paso 2

Mezclar la leche de almendras y el vinagre de sidra de manzana en un tazón pequeño y dejar que repose durante unos minutos.

Paso 3

Añadir todos los demás ingredientes y mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

Paso 4

Vertir la mezcla en la plancha para waffles y cocinar hasta que estén dorados.

Paso 5

Repetir con el resto de la masa.

Paso 6

Servir con crema de coco, su fruta favorita o miel.

 

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